Kalau anak susah makan

Ilustrasi slow cooker

Aley kebetulan tidak terlalu susah makan,hanya ia tidak mau makan daging. Bukan karena tidak doyan,tetapi sepertinya ia malas mengunyahnya, yang menyebabkan ia selalu muntah saat memakan daging.

Itulah sebabnya juga, mengapa akhirnya ia tidak mau makan daging,mungkin karena trauma.
Akhirnya saya sebagai ibunya memutar otak supaya Aley makan daging.

Dan inilah yang kulakukan :

1. Cincang halus
Mencincang halus daging-daging sudah menjadi kebiasaan saya saat memasak. Setelah dicincang halus,saya menggorengnya bersama nasi,sehingga tidak terlihat bentuknya dan Aley akhirnya memakan daging yang sudah nyatu bentuknya dengan nasi gorengnya.

2 Dibuat kaldu
Menurut saya daging tidak harus berbentuk daging. Air rebusan daging pun sudah cukup bernutrisi, dan biasanya kugunakan air kaldunya untuk menanak nasi.

3. Protein nabati
Kalau tidak punya cukup waktu untuk memasak,saya cukup menggantinya dengan protein nabati,toh sama2 protein dan lebih baik karena tidak berlemak.

4. Slow cooker
Nah,ini cara terakhir saya untuk membuat aley mau makan daging, sama seperti presto,slow cooker bisa membuat daging menjadi sangat lembek,bahkan tulangnya juga. Hanya saja slow cooker membutuhkan waktu lebih lama dibanding presto.
Tapi karena begitu lama dimasak,saya biasanya menggunakan air kaldunya juga,karena biasanya bahan makanan yang di masak terlalu lama pasti mengurangi nutrisi yang terkandung